Vanaf 1 juli 2025 gaan de minimumlonen in Nederland opnieuw omhoog. Voor horecaondernemers is het belangrijk om deze wijziging tijdig door te voeren in de salarisadministratie. In deze blog lees je wat het nieuwe minimumloon is.
Waarom stijgt het minimumloon?
Het wettelijk minimumloon wordt twee keer per jaar aangepast: op 1 januari en op 1 juli. De verhoging houdt rekening met inflatie en economische ontwikkelingen. Sinds 2024 geldt er één vast minimumuurloon in plaats van een minimum maandloon gebaseerd op een 36-, 38- of 40-urige werkweek. Dit maakt het eenvoudiger en eerlijker om lonen te vergelijken tussen sectoren.
Wat verandert er per 1 juli 2025?
Per 1 juli 2025 stijgt het wettelijke minimumuurloon naar €14,40 bruto per uur voor werknemers van 21 jaar en ouder. Ook de jeugdlonen gaan omhoog. Hieronder zie je een overzicht van het nieuwe bruto minimumuurloon per leeftijd:
Uurloon voor vakkrachten per 1 juli 2025
Voor vakkrachten in de horeca zijn de uurlonen afhankelijk van het functieniveau en de periode waarin de werknemer zich bevindt (bijvoorbeeld in de instroom- of vakvolwassen fase). In de cao wordt dit ingedeeld in loonschalen (schaal I t/m XI), gebaseerd op leeftijd, ervaring en functie-inhoud.
Hieronder vind je een overzicht van het bruto uurloon per 1 juli 2025 voor vakvolwassen medewerkers bij een 38-urige werkweek:
Je kan de volledige wettelijk minimumloon tabellen ook terugvinden op de website van de Koninklijke Horeca Nederland. Je ziet hier ook alle vakkracht categorieën terug.
Wat riskeer je als je het niet goed regelt?
Wanneer je medewerkers te weinig betaalt, loop je het risico op boetes of naheffingen. De Nederlandse Arbeidsinspectie controleert regelmatig of het juiste loon wordt betaald. Bovendien kan het zorgen voor ontevredenheid of verloop binnen je team. Zorg dus dat je tijdig handelt en je medewerkers duidelijk informeert.
Tips voor een soepele overgang
- Check de actuele loontabellen: Kijk op de website van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voor de juiste cao-lonen per 1 juli 2025.
- Update je loonsoftware of geef wijzigingen door aan je salarisadministratie. Ben je klant bij JAM!? Dan wordt dit altijd voor jou gedaan.
- Informeer je medewerkers: Wees transparant over de loonsverhoging, zo voorkom je vragen en toon je goed werkgeverschap.
Meer weten?
Wij zijn JAM!, dé HR- en payrollspecialist voor de horeca. Met onze 10 jaar ervaring bij onze ruim 350 klanten weten we alles over het reilen en zeilen in horecazaken. We snappen horecaondernemers als geen ander, en nemen hen graag alle HR- en administratieve lasten uit handen. Zodat zij het optimale uit hun zaak kunnen halen!